豆酱沙尖的做法(营养价值)如何做,怎么做豆酱沙尖好吃详细图片步骤 (haoshilao.com)

发布时间：2022-04-29 12:57:57 来源:十二道菜谱

用料：
鲜沙尖鱼500长沙最专业癫痫医院克，普宁豆酱60克，丝10克，葱段10克，味精5克，麻油3克，清水300克，红椒丝5克，生油10克。

制法：
（1）先将沙尖鱼拍去鱼鳞后，开腹去掉鱼鳃，洗净待用。
（2）将鼎洗净放进清水，候水滚沸时，放进沙尖鱼，倒入豆酱，放上姜丝、生油，用鼎盖盖密，煮约8分钟，揭开盖放上葱段，红椒丝、味精再煮一分钟，放入麻油即成。