烤猪肉小香肠怎么做，彩椒炒香肠

小雪后气温急剧下降，天气变得干燥，是加工腊肉的好时候。小雪节气后，一些人家开始动手做香肠、腊肉。主妇们往往用手指按一按火腿和香肠，发现确实有弹性，就会觉得肉质很好。其实，那不过是因为使用了食品添加剂中的磷酸钠。火腿香肠掰起来有韧性，咬起来很劲道，这都是食品添加剂中的磷酸盐的魔力。

从酒精的代谢规律看，最佳佐菜当推高蛋白和含维生素多的食物，切忌用咸鱼、香肠、腊肉下酒，因为此类熏腊食品含有大量色素与亚硝胺，与酒精发生反应，不仅伤肝，而且损害口腔与食道黏膜，甚至诱发癌症。而如果可以像巴西球迷那样边跳桑巴边看比赛，每小时最多可消耗43千卡热量。所以说，要想健康看球，就跳起来吧！每9分钟可消耗掉645千卡的热量。如若遇到加时赛，消耗的热量甚至可达86千卡。这可相当于两根南宁公立癫痫医院烤香肠、3小罐啤酒和4大把薯片。

勿吃动物脂肪及胆固醇高的食物，限盐，少吃腌制食物、、豆瓣酱、香肠、等含盐量高的食物。有时用微波炉加热食物后，却发现食物有夹生的现象，那是因为食物所含的成分不同的缘故。盐分多的食物，如、、咖哩、肉、鱼等，用微波炉加热时热量从外部向内部传递，所以即使外层熟了，里面却还是生的；而糖分多的食物、淀粉食物，如地瓜类、面包、、米饭、糕和，加热时，会从内部向外部加热，所以将烤了一半的地瓜切开，会发现中间已经软了，外层还是硬的。