甘香螃蟹的做法

所属分类：老人热菜家常菜秋季食谱午餐酒席
 

1. 螃蟹洗净放锅上蒸，大概20分钟。

2. 蒸螃蟹的同时弄酱汁。锅里放入少量的金龙鱼外婆乡小榨菜籽油。

3. 油五分热的时候倒入少量酱，翻炒出红油。

4. 倒入蚝油，翻炒。

5. 酱汁好了。

6. 螃蟹20分钟后也熟了。

7. 装盘。

酱汁没有加盐，因为螃蟹本身就是咸的。