西红柿炒鸡蛋的多种做法食材饮品

　　 西红柿炒鸡蛋的多种做法 西红柿炒鸡蛋，就是红红的番茄配上嫩黄蓬松的鸡蛋，搁上简单的配料和佐料，炒好后再撒上几粒碧绿的葱花，颜色鲜艳，香味浓郁，顿时让人食欲大开。这里小编整理几种西红柿炒鸡蛋的做法，来看看你喜欢哪一种。

　　 食材主料：西红柿2个、鸡蛋2个

　　 辅料：油适量、盐适量、姜适量、蒜适量、洋葱适量、糖适量、鸡小儿癫痫病能根治吗精适量、小麻油适量

　　 步骤：

　　 1.锅烧热，入油，也就是热锅冷油

　　 2.入洋葱碎中小火慢慢煸透，煸香。将煸炒的完全透明的洋葱碎捞出不要，只留葱油

　　 3.鸡蛋磕出，用力搅打，直到停下来发现蛋液面全部布满泡泡，足够蓬松才可

西红柿炒鸡蛋

　　 4.蛋液中加少许盐，继续打发一会，静置备用

　　 5.锅内葱油烧热，倒入蛋液

　　 6.蛋液倒入锅中，不要着急翻炒，然后让它煎一会直至边缘凝固

　　 7.将鸡蛋炒散，盛出备用

　　 8.西红柿洗净，切片

　　 9.锅内放少许油，煸香姜、蒜末

　　 10.倒入西红柿翻炒

　　 11.调入一些料酒、调一点糖

　　 黑龙江著名癫痫专科医院12.当番茄有些出汁的时候，撒一些盐调味

　　 13.倒入鸡蛋

　　 14.关火，调入一勺小麻油提香，即可出锅

　　 15.撒上一些小葱花，好看又提香

　　

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