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发布时间:2022-04-29 11:14:12 来源:十二道菜谱
A.全脂180公克,动物性80公克,细砂糖40公克,B.片25公克,C.原味无糖140公克,25公克,25公克,D.块适量,片适量
1.吉利丁片泡入冰块水中软化,捞出挤干水份备用。
2.所有材料A以中小石家庄治癫痫最权威医院火煮至约85℃,至细砂糖完全融化后熄火,加入作法1的吉利丁片搅拌至吉利丁片完全溶解,再倒入材料C拌匀备用。
4.将完成的作法3模型移入冰箱冷藏至柠檬奶酪液凝固,食用前以柠檬块和草莓块装饰即可。