清炒酱汁的做法_清炒酱汁怎么做_清炒酱汁的家常做法_扒饭妈

4大匙，6个，碎30g，50cc，500cc，碎10g，盐适量，糖适量，粗适量

1.热锅后放入橄榄油加热，将大蒜切片放入炒至金黄色。

2.加入辣椒碎炒香。

3.炒香后倒入白酒、鸡高汤以小火略煮1至2分钟。

4.高汤滚沸后洒上巴西里碎增添香味。

5.依个人口味酌量加入盐、糖调味。

6.最后洒上些许黑胡椒粗粉增加风味。