蓁料理♥胡瓜鲜虾水饺的做法

1. 姜末备好,胡瓜刨成丝备用

2. 胡瓜丝加入一大匙盐巴（材料分量外）拌匀,等待出水

3. 虾仁一切为二备好（体积不宜太大才方便包入喔）

4. 绞肉加入姜末和调味材料抓匀

5. 胡瓜挤去多余水分

6. 挤去多余水分的胡瓜丝,加入做法4中的绞肉抓匀

7. 取一张水饺皮依序包入胡瓜馅料和虾仁

8. 包成自己喜欢的样子,下滚水煮至浮到水面,即可品尝鲜甜多汁的胡瓜鲜虾水饺喔！

 

1.西红柿热水去皮，切块，虑汁。

2.切丁，加盐虑汁水。

3.用西红柿的汁水和面

4.盐，麻油，丁，西红柿搅匀。

5.擀皮包啦！

6.煮一开后稍煮一会就好。皮熟了就会好。

西红柿不要太多，容易酸。
煮的时间不要长，因为里面的馅已经是熟得了。

西红柿蛋