好吃的家常菜 茶树菇豆角炒猪肚-简单好吃的家常菜-家常菜谱-天天饮食

肉馅同一方向搅打至出筋

缸壁会有白色的纤维出现

软法对切,小火预热煎盘时先烘烤软法

摆上生菜跟番茄

摆上起司片,淋上番茄酱跟美式黄芥末酱

肉馅分成二份,放在手上,左右手互拍打出肉筋(十几下就可以了)整成椭圆形,煎盘刷一层薄薄的奶油,放在煎盘上小火煎5分钟

翻面在间3分钟,把一片起司放在肉片上,熄火

把7摆在5上面

巨无霸潜艇堡完成

融化的起司真的太犯规了,还好有很多青菜(正在自我安慰中)

肉馅非常软嫩多汁不干祡