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发布时间:2022-04-29 13:47:30
怎么做凉拌好吃?学做凉拌金针菇需要哪些食材?家常美食网心坚强老师为您提供凉拌金针菇的家常做法图解,让零厨艺菜鸟也能做出可口美味的凉拌金针菇。
金针菇具有热量低、高蛋白、低脂肪、多糖、多种维生素的营养特点。其氨基酸的含量非常丰富,高于一般菇类,尤其是赖氨酸的含量特别高,赖氨酸具有促进儿童智力发育的功能……金针菇好处多多,大家不妨换着口味多吃一些
炒锅
1.金针菇去除根部,撕散备用
2.锅中加水烧开,下入金针菇绰烫三分钟左右捞出过凉水,并沥干水份装盘备用
3.葱姜蒜切碎末备用
4.小米辣切圈备用
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5.耗油、生抽、陈醋、香油和少许盐调成汁备用
6.炒锅加油烧热下葱姜蒜末和少许辣椒圈爆香
7.趁热浇在金针菇上
8.把调好的料汁浇在金针菇上,再放上剩余的辣椒圈装饰即可
9.成品欣赏