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发布时间：2022-04-29 13:47:31
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黑粉50g、无盐120g、低粉120g、泡打粉1/2小勺、60g、1个（约50g）、细砂糖80g、白芝麻2大勺
烤温：180度、上下火、中层、25分钟左右
做法：
1.取一只大碗，放入黑芝麻粉，倒入牛奶；
2.把牛奶和黑芝麻粉搅拌均匀；
3.黄油室温软化后，加入细砂糖；
4.用打蛋器搅打均匀；
5.加入一个鸡蛋；
6.搅打至糊膨松发白；
7.低粉中加入泡打粉；
8.将低粉和泡打粉共同过两遍筛，筛入到奶油糊中；
9.加入黑芝麻糊，用橡皮刮刀拌匀；
10.蛋糕模具中放入小纸模；
11.倒入面糊8分满；
12.表面撒少许白芝麻，烤箱180度预热，放入中层，烤20至25分钟左右。
烘焙心得：
1．如果有黑芝麻粉可直接加入，没有可用黑芝麻加少许低粉打匀替代；
2．如果采用含糖的黑芝麻粉，要相应减少糖量；
3．烘烤的时间根据自家烤箱调节。