怎么挑选排骨_生活资讯

怎么做雪梨羹好吃？需要哪些食材？家常美食网【群安堂Summer】老师提供燕窝雪梨羹的家常做法大全,按照图文做法步骤,菜鸟都能做出最正宗的燕窝雪梨羹。

分类：羹类，秋季食谱，午餐，晚餐

使用的厨具：煮锅

口味：甜味，工艺：煮，耗时：半小银川治癫痫公立医院时，难度：简单

现在的天气清肺才是利器，白色入肺，平时要多吃些，雪梨，......当然也不能少了能大养补阴，补而能清的燕窝了！

主料：燕窝1盏，银耳1朵，几颗，雪梨1颗

辅料：适量，冰糖适量，干适量

一、燕窝泡发4小时左右，杭州治癫痫那家好挑毛，隔水炖30分钟。

二、干银耳泡发洗净撕成小朵，莲子泡发。

三、梨去皮切小块。

四、梨+莲子+银耳一起放入砂锅中，大火烧开，转小火慢炖30分钟。

五、出锅前撒上几颗枸杞和石蜂糖。（喜欢软糯口感的可以先煮莲子/银耳，煲久一点，后加梨块）

六、加入清炖燕窝。

七、撒上干桂花即可享用。

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八、完成

1、燕窝建议单独清炖后加入；
2、若入锅同煮，冰糖要后下，免得过早与燕窝融合，易把燕窝化水；
3、喜欢软糯口感，可延长银耳泡发时间，让银耳充分吸收水分，并且延长熬煮时间。
4、完成后再加入桂花