核桃粥美容益健康

　　拌鸡肉的做法简单是的常见菜，不一定要看海参大虾拌鸡肉视频才能学会，但怎么做海参大虾拌鸡肉最好吃，跟着的做法图解来做这道海参大虾拌鸡肉吧。

　　菜系及功效： 补阳食谱

　　口味：原本味工艺：拌

　　主料：鸡肉100克,海参（水浸）100克,100克

　　辅料：50克

　　调料：10克,酱油5克,醋5克,味精1克,香油5克

　　鲜香味美，口感绝佳。

　　 1.将鸡肉洗净入锅煮熟晾凉备用；大虾洗净切成薄片；水发海参、黄瓜、熟鸡肉也都切成各种形状的片。

　　2.虾片、海参片分别用开水焯一下，沥去水分，和鸡肉片一起放在盘中。

　　3.调料调好后，浇在虾片、海参片和鸡肉片上，再撒上香菜末，拌匀即可。

　　小帖士-：

　　 海参（水浸）：海参与醋相克；不宜与甘草同服。

　　 对虾：虾忌与某些水果同吃。虾含有比较丰富的蛋白质和钙等营养物质。如果把它们与含有鞣酸的水果，如、、、等同食，不仅会降低蛋白质的营养价值，而且鞣酸和钙离子结合形成不溶性结合物刺激肠胃，引起人体不适，出现呕吐、头晕、恶心和腹痛腹泻等症状。海鲜与这些水果同吃至少应间隔2小时。