缺乏维生素易患眼病

　　拌鲜贝的做法简单是的常见菜，不一定要看蘑菇拌鲜贝视频才能学会，但怎么做蘑菇拌鲜贝最好吃，跟着的做法图解来做这道蘑菇拌鲜贝吧。

　　菜系及功效：家常菜长沙癫痫病三甲医院谱

　　主料：鲜贝肉100克,瓶装蘑菇200克,50克。清1/3个,葱末10克,料酒3克,盐3克,水淀粉10克,香油3克,酱油,胡椒粉,味精各少许。

　　①西芹择去叶子，洗净切小段；蘑菇切片；将鲜贝肉洗净，沥干，放入碗中加少许盐、胡椒粉、料酒、鸡蛋清、水淀粉搅拌均匀，腌片刻后放入沸水中焯熟，洛阳治疗癫痫病专科医院哪家好捞出加少许盐、味精、香油，搅匀备用；蘑菇取出，切片。

　　②锅置火上，放油烧热，放入葱末煸炒出香味，放入蘑菇片、西芹、盐、酱油，速炒，盛出置盘中，将鲜贝堆放在菜的中间即可。

　　Tips：

　　此菜含热量约540千卡，脂肪8.2克，膳食纤维35克。