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发布时间：2022-04-29 13:47:33
怎么做蛋蒸肉好吃?学做蛋蒸肉需要哪些食材?家常美食网为您提供蛋蒸肉最正宗的做法,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味蛋蒸肉!
这道菜的特点是只要电饭煲！无油烟！非常简单！非常好吃！非常下饭！这其实是我第二次做~~不过我第一次在老爸口述下就做的灰常成功啦！好嗨森~~HIAHIA~~（2-3人量）
两枚 肉 料酒 一汤勺 姜 盐
铛铛铛~上场了
咣咣咣~姐妹们努力剁吧！把猪肉剁碎，当然是越细口感越好啦，所以我都会尽量剁得精细
感觉剁得差不多了，就切一些姜到剁好的猪肉里，然后再一起剁，使姜末融入猪肉里
接下来敲俩鸡蛋到碗里打均匀以后加点盐（3/1小勺），加点料酒（少一点）
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把剁好的猪肉放进周边翘一点的这种盘子里，然后撒上蛋液！这时再加上2/3小勺的盐，再加点料酒即可，用小勺将肉和蛋液拌拌匀，压一压，再放入电饭煲与饭一起蒸就OK啦！
嘀嘀嘀~合肥治癫痫权威医院饭好了~我们的蛋蒸肉也好啦！快来尝一口吧！
我对盐拿不准的时候就用筷子蘸一点儿来试试咸淡。喜欢蛋的朋友可以多加鸡蛋哦，我觉得鸡蛋围着肉真的超好吃~。