常吃4大红色食物 增强免疫力

怎么做六月鲜红酒蹄�o 好吃？学做六月鲜红酒蹄�o 需要哪些食材？家常美食网欣和六月鲜老师教你轻松做出好吃好看的六月鲜红酒蹄�o 。

本食谱来自【欣和六月鲜】老师分享的六月鲜红酒蹄�o 的做法。所属分类：蔬菜、菌藻、药食, 蔬菜类，；需要烹饪时间：1小时以上；烹饪难度：配菜(中级)；适宜人群：一般人均可食用。特别适宜高血压、高血脂、动脉硬化等心血管疾病、糖尿病、癌症、治癫痫最好方法急慢性肠炎、痢疾患者以及消化不良者。

又是一年伊始，狂欢之余，也感慨时光的流逝。时光匆匆又一年，有谁同路？或许，唯有美食与关爱，不可辜负！新的一年，让我们像视频里的主人公一样，系上围裙，为爱的人一起做一顿大餐，烹饪出一道道充满爱意的佳肴。这道红酒蹄�o，无需繁冗的步骤，只需文火慢炖，便能以时间换取精彩蜕变，用心就有好味。日食不过三餐，让六月鲜陪你把每一餐都吃的更健康，吃的更有意念。

主料：蹄�o1条，大红4个，蒜头2颗，1根，适量

辅料：六月鲜特级酱油25ml，四川花椒1/2碗，丁香2汤匙，混合胡椒粒适量，干辣椒适量，醋1/2杯，红酒500ml，梳打水1罐，肉桂条1条

1. 准备好所有食材。

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2. 清水中放入白酒醋、月桂叶和2汤匙混合胡椒粒，放入蹄膀15分钟焯熟。

3. 炒锅中倒入禾然有机橄榄油，放入洋葱、蒜头、胡萝卜、炒熟，倒入红酒，加入蹄�o。

4. 加入胡椒粒、四川花椒、丁香、肉桂，加入六月鲜特级酱油，梳打水和水，慢火焖2-3小时，焖好的蹄�o风干。

5. 炒锅中放入花生、干辣椒、四川花椒、丁香，炒香至有辣味，加入蹄�o炒香5分钟即可。

6. 蹄�o拆骨，卷蹄�o。