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发布时间:2022-04-29 13:47:34
八宝滋补鸡煲的做法简单是的常见菜,不一定要看八宝滋补鸡煲视频才能学会,但怎么做八宝滋补鸡煲最好吃,跟着的做法图解来做这道八宝滋补鸡煲吧。
菜系及功效: 健脾开胃食谱
口味:咸鲜味工艺:煨
主料:鸡900克
辅料:(干)10克,50克,100克,子5克,15克,笋(罐装)50克,枣(干)10克,陈皮3克
调料:盐4克,味精2克,胡椒粉2克
1. 将三黄鸡去内脏,切大块,焯水洗净。
2. 山药、胡萝卜、荸荠去皮。
3. 山药、胡萝卜、荸荠切滚刀块。
4. 煲内加汤,将主配料到入烧开,改小火煨1小时,撇去浮沫,加精盐、味精、胡椒粉调味即成。
小帖士-健康提示:
此汤菜具有补气养血,健脾消食的作用。适用于治疗脾虚少食、营养不良、胸腹胀满、呕吐反胃等。
小帖士-:
山药(干):山药恶甘遂、大戟,不可与碱性药物同服。
枸杞子:枸杞一般不宜和过多茶性温热的补品如、红参、大枣等共同食用。
陈皮:陈皮不宜与半夏、南星同用;不宜与温热香燥药同用。