癫痫病饮食的禁忌_生活资讯

　　怎么做田园芝心好吃?学做田园芝心披萨需要哪些食材?家常美食网为您提供田园芝心披萨的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味田园芝心披萨!

　　喜欢吃披萨，但是外面买的披萨吃完以后总是觉得油腻，而且料总是觉得不足呀~在纽西兰南岛玩了两圈以后，最近终于暂时安定下来了，想想距离第一次自己做披萨有一段时间了，再想想当时AF同学喜欢恰的开心样子，于是今天再次开做啦。这次揉面有很大进步，没有像第一次那样不知道如何掌握水和面粉的比例，然后手差点就揉废。最重要的是，这次面粉发起来啦~烤出来以后，底有点脆脆，边边很酥软。大家吃完以后都好满足啊~~~以下是三人份的量（每人两块）

　　高筋面粉3杯 温水2杯 酵母2/3茶匙 橄榄油3勺 蒜3瓣 盐少许 黑胡椒 罗勒（干）少许调味 番茄 番茄酱 什锦速冻蔬菜（，粒，）

　　一、披萨底：用温水把酵母融化，待用。

　　二、把面粉倒入大碗内，慢慢加入温水和融化了的酵母，同时用筷子搅拌。

　　三、面粉搅拌成雪花状后，可以开始揉面啦，大致成形后加入橄榄油，然后继续揉啊揉。

　　四、揉到面团有光滑表面即可。但为了烤出来呼和浩特看癫痫哪个好的口感更好，可稍揉久一点！

　　五、用保鲜膜覆盖面团，放入冰箱隔夜发酵（隔夜发酵也是为了使底的口感更好）。

　　六、发酵好的面团放在撒了面粉的案板上擀开成圆形，因为是做芝心披萨，可擀的比烤盘大一点。

　　七、烤盘抹上橄榄油（可用黄油，更香），然后铺上擀好的面皮。再然后就是用叉子在皮上插满洞洞。再再然后放着待用。

　　八、披萨酱：蒜切碎，洋葱切。

　　九、热锅下油，放入蒜爆香，蒜稍变成金黄色时加入洋葱继续炒。洋葱炒软后入加入什锦速冻蔬菜、番茄。

　　十、炒的过程加入少许的盐、罗勒和胡椒（量根据个人爱好加入，我喜欢胡椒，所以加了较多），查不多熟的时候加入番茄酱，小火收汁后即可。

　　十一、把蘑菇去蒂切片，洋葱切圈，芝士削碎和部分切成小段条状（做芝心用）

　　十二、把条状芝士放在面皮边边，把多出来的面皮向内折并按紧

　　十三、把刚刚炒好的披萨酱平铺抹在披萨底，然后铺上一层碎芝士。

　　十四、在碎芝士上铺洋葱圈和蘑菇，最后在撒一层碎芝士。

　　十五、在做披萨酱的时候，可先将烤箱预热200度。此时将铺好的披萨放入烤箱，烤20-30分钟（烤箱功率不一样，快到点时候注意是否ok,根据实际情况延长时间）。

　　十六、烤好啦~~开吃咯~~^_^

　　1、上面铺的蔬菜种类可以根据自己喜欢的选。纽西兰冬天好贵，所以这次没用，用了会更好吃，烤出来也更好看哇。

　　2、差不多烤好的时候，可再撒一层碎芝士在最上层，芝士味更浓，也更好看。