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发布时间:2022-04-29 13:47:35
怎么做炒木耳好吃?学做腊肠炒木耳需要哪些食材?家常美食网A小厨老师为您提供腊肠炒木耳的家常做法图解,让零厨艺菜鸟也能做出可口美味的腊肠炒木耳。
每百克含蛋白质10.6克,脂肪0.2克,碳水化合物65.5克,粗纤维7.0克,钙357毫克,磷201毫克,铁185毫克;还含有维生素B1、维生素B2、素、烟酸等多种维生素和无机盐、磷脂、植物固醇等。黑木耳的含铁量很高,比蔬菜中含铁量高的高20倍,比动物性食品中含铁量高的还高约7倍,为各种食品含铁之冠。是一种非常好的天然补血食品。
炒锅
1.腊肠切成片。(用也可以)
2.黑木耳温水泡发,洗净后撕成小朵。
3.青蒜粗略的切成段。
4.锅中放适量油,放入腊肠。
5.等炒出腊肠的油份郑州看癫痫哪个好后,放入青蒜杆。
6.加入少许胡萝卜片同炒。
7.当胡萝卜略软时放入木耳。
8.加盐调味。
9.关火后加油。
10.再加几滴鲜鸡汁炒匀即可。
1、黑木耳要温水泡发。
2、在洗黑木耳时加入少许盐搓洗,能很快去除杂质。