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怎么做什锦凤梨饭好吃？学做什锦凤梨饭需要哪些食材？家常美食网暖暖尚老师教你轻松做出好吃好看的什锦凤梨饭。

本食谱来自【暖暖尚】老师分享的什锦凤梨饭的做法，所属分类：主食、炒饭、午餐，需要烹饪时间：，烹饪难度：。

相较凤梨没有那么深的内刺，自己在家将凤梨皮削掉就可以直接吃。味道上，凤梨比菠萝的甜度更高一些，而且不需要用盐水浸泡，吃完也不会像吃菠萝那么容易上火。鲜嫩，浓香，米粒饱满剔透，一碗什锦凤梨饭甜香四溢、浓淡相宜，用如此美味来取悦辛苦一周的自己，悠哉，乐哉。、暖暖尚：新浪美食名博，头条号签约作者，美食自由撰稿人，最喜欢的事情就是下厨做出铥生爱吃的食物。在这里我将不定期发布一些我的私房美食、出行游记和一些温暖有趣的小事情。微信公众号：nns_0625（或搜索暖暖尚）微博：@暖暖尚如何区分凤梨和菠萝：1）首先凤梨的叶子是平的，没有那些像锯齿一样的东西，而菠萝的叶子锯齿是很明显的，摸起来像是要割破手的感觉；2）凤梨削开之后我们就可以发现它是没有那些刺根的，不用再剜掉那些黑黑的刺，可是菠萝削开之后还要剜掉刺根才可以吃；3）凤梨是那种切开之后洗洗就可以直接吃的，而菠萝则是必须用盐水泡一下才可以吃，要不然会不甜的；4）凤梨的皮是呈那种浅绿色的，看起来淡淡的，而菠萝则是那种黄色的；5）还有就是凤梨身上的那个点点看起来要大些，饱满些，但是儿童颞叶癫痫的治疗菠萝的比较小。

主料：米饭2人份，凤梨150g，150g，1个，青豆100g，青红椒各1个

辅料：大蒜5瓣，盐3-4g，油

1. 将凤梨表面冲洗干净，用厨房纸巾吸干表面水分，用刀在图示1/3处切一刀（因为 要用凤梨外壳做容器，最好保留完整的叶片）。

2. 用锋利一点的水果刀小心的划十字，取出凤梨果肉。

3. 凤梨壳底部残留的果肉不容易剥离，可以用勺子刮一刮直接吃掉^�^，记得用厨房纸巾吸一下凤梨壳里面的水分一会做盛饭容器。