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发布时间：2022-04-29 13:47:36
一片, 半颗, 半颗, 半颗, 少许,(已好) 一颗,(已卤好) 适量,原汁(卤牛腱的汤汁) 适量
1、冬瓜去皮，去籽，放入锅哈尔滨哪治癫痫好中，倒入牛肉原汁（淹过冬瓜），放入电锅蒸，外锅约放1.5米杯的水。
2、等冬瓜蒸好后，将冬瓜取出，放入盘中备用。
全国癫痫病治疗医院3、清洗甜椒后，去蒂去籽，切丁；洋葱去皮，切片；牛筋切丁，牛腱切片。
4、预热炒锅，倒入油，油热后，放入洋葱炒，炒香后，再倒入牛肉原汁半碗（可利用蒸冬瓜的汤），搅动一会儿，倒入莲藕水勾芡（分次倒入，勾芡不够再倒一些，够浓稠就不要再加），拌搅均匀。
5、合肥癫痫病医院哪#!好放入切丁的甜椒和牛筋，翻炒，这时炒锅中已见不著太多的汤汁。将这些食材倒入冬瓜的中间。撒上一些葱花，周围排上一圈切片牛腱，便完成了。