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发布时间：2022-04-29 13:47:36
怎么做糖不甩好吃?学做糖不甩需要哪些食材?家常美食网为您提供糖不甩的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味糖不甩!
糖不甩，港式甜品。第一次听到这款甜品的名字，觉得挺好玩的，糖还不甩，啥意思呢？其实糖不甩，顾名思义就是甩不掉的东西，形似汤圆，取其甜蜜美满之意。我想这款甜品在港式甜品店这么受欢迎，除了好吃之外，这个美好的意境也是原因之一吧。众多甜品里，这款算是简单易做的一道，传统的做法是需要用红糖片来煮糖水，不过一般的家庭不太会备有红糖片，我家也没有，就用红糖代替好了。
糯一小杯 清水适量 红糖两勺 蜂蜜 熟碎末
一、一小杯粉中，一点点加清水，边加边搅，呈雪片状时，用手揉成软硬适中的光滑面团
二、把面团搓长，分成小剂子。每个小剂子搓圆成比汤圆略小的糯米圆子
三、锅中水煮开，把搓好的糯米圆子放入煮至浮起，捞出备用
四、锅中放两勺红糖加少量水煮成稍有稠度的糖汁，把煮熟的糯米圆子放入糖汁中，让每个糯米圆子外表都滚上糖汁
五、装盘，浇上用少量水调匀的蜂蜜，再撒上熟花生碎末
1.因为这个小汤圆是没有馅的，所以不要做的太大，小小个的更可爱也更好吃。
2.花生碎弄的细一点，口感更好。