胡萝卜豆芽焖面的做法，补充胡萝卜素可帮助大脑增强记忆

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　　 黄瓜 卤猪手 香醋 香油 生抽 盐 料酒 鸡精

　　1.黄瓜两根，洗净，过一遍凉开水，切滚刀块。

　　2.卤猪手一只，手撕小块。

　　3.准备一小碗，依次放生抽、香醋、料酒、盐、鸡精，制成调味汁；同时，将香油准备好。

　　4.将处理好的猪手放入盘中，再将切好的黄瓜放在上面。

　　5.将调味汁倒入。兰州癫痫病权威医院

　　6.滴入香油，拌匀，即可食用。

　　1、黄瓜是生吃，因此，要过一遍凉白开水，这样，更卫生。

　　2、盐量根据各自喜好，酌情放入。

　　3、上桌时，点缀，不仅好看，也增香。