您现在的位置:
发布时间:2022-04-29 13:47:38
怎么做好吃?学做胡萝卜煎饼需要哪些食材?家常美食网芷萍老师为您提供胡萝卜煎饼的家常做法图解,让零厨艺菜鸟也能做出可口美味的胡萝卜煎饼。
平底锅
1.胡萝卜去皮洗净备用。
2.鸡蛋两枚备用。
3.油条两根。
4.面粉适量备用。
5.用磨具将胡萝卜磨碎备用。
6.将磨碎的胡萝卜放入盆里,打入两枚鸡蛋,放入调味料,搅拌均匀。
7.在搅拌均匀的蛋盆里放入适量面粉。
8.放入面粉后,用筷子搅拌至无面粉颗粒状态即可。
9.加入水,稀释面糊,后加入水的缘故是浓稠状态下面糊容易搅拌均匀,没有疙小儿癫痫病能治好吗瘩状。
10.平底锅放火上,加入少许油,将油润满锅底后,掂起锅控出锅内的油,使锅内保持再也无法控掉油的状态,因为无浮油的锅底,容易煎出均匀漂亮的煎饼,不用担心无油会粘锅。
11.锅内放入面糊,拎起锅把柄将面糊转至铺满整个锅底即可。
12.煎至两面金黄,即可出锅。
13.将煎饼涂抹上自己喜欢的酱料,卷上自己喜欢的食材即可,我这次用的是油条。将剩余的油条,放锅里煎一下,变的酥脆,裹在饼里,很好吃的,给儿子裹的是煎鸡排。