低脂鸡胸汉堡排的做法_低脂鸡胸汉堡排怎么做_低脂鸡胸汉堡排的家常做法_邓园也【心食谱】

　　好像很久很久没有折腾过了。那时候常常烤花生，用长帝转笼。比较方便，不用怎么看守。笼子还在，在某个角落里，懒得去拿，也懒得用。就使用最原始的手段好了――炒。翻炒许是个累人的活，也许不用多大劲，但是需要一直守在旁边，不停地翻不停地炒，直到潮湿的花生变得干脆。就翻炒吧，火不要太大，否则外焦内软，不能咬出那脆脆的响声。比较花时间，但是，香。。。。

　　1.用料

　　2.将盐，五香粉倒入碗中，冲入开水

　　3.搅拌均匀

　　4.倒入花生

　　5.搅拌均匀，浸泡2小时

　　6.花生吸饱溶液

　　7.倒出，控水晾干

　　8.花生表面完全晾干

　　9.倒入锅中，中火翻炒

　　10.炒至花生干透，变脆，即可

　　浸泡花生2小时即可，不要一直泡。花生表面要晾干至看不到水痕。翻炒时火不宜太大，以防表面焦糊而内里湿软。