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发布时间:2022-04-29 13:47:39
杏鲍菇切丁
姜切末
绿芦笋去尾(尾端口感可能较柴,切下来的部分可煮汤再运用)
香菜切小段备用
煮滚的怎样才能治好癫痫病热水加入些许盐巴
芦笋煮约 2 分钟,捞出备用
蛋打入碗中备用
将醋倒入已加盐的水中
从侧边将蛋滑入锅内
用中小火持续煮,定型后关火,用余温把蛋泡熟备用
起油锅
放入杏鲍菇丁、加入少许盐,煎至上色
加入姜末拌炒,再加入适量姜黄粉、小茴香粉、红椒粉
接着加入香菜籽、马沙拉粉调味(马沙拉粉带辣,再自行斟酌添加)
加入适量的水
加入优格、盐拌炒均匀备用
芦笋摆放盘中,放上炒好的杏鲍菇丁
放上水波蛋, 撒些许香菜、红椒粉点缀就完成啦!
上桌