胭木

　　怎么做家常烧好吃?学做家常平菇烧豆腐需要哪些食材?家常美食网为您提供家常平菇烧豆腐的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味家常平菇烧豆腐!

　　准备时间：10分钟内

　　制作时间：10-20分钟

　　用餐人数：3-4人

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　　经济实惠、味美鲜嫩的平菇，搭配豆腐，入味又下饭~~~

　　1.准备好豆腐、平菇、大蒜、红椒。

　　2.大蒜、平菇等洗净、切好备用。

　　3.豆腐切小块，入油锅煎炸。

　　4.小火煎至两面微黄盛起备用。

　　5.锅中余油爆香蒜段。

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　　6.倒入平菇，炒匀。

　　7.倒入煎好的豆腐。

　　8.加入郫县豆瓣酱，炒匀。

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　　9.加入少许冷水，焖煮2分钟；倒入红椒丝炒匀。调好味盛入盘中。

　　1、平菇很嫩，洗后水分很多；需挤净水分再炒。
　　2、豆腐煎炸后比较有型，不易破碎。