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豆干小炒的做法_怎么做豆干小炒_如何做豆干小炒

将小木耳冲洗后,用热水泡开(在本篇食谱使用的是小木耳,大木耳比较脆,我用来凉拌比较多)

将鸡肉修剪一下,可以用喜爱的部位来做此道浓汤,我使用的是带皮鸡肉

将小木耳(看喜欢的稠度,放越多小木耳汤越浓稠,很像勾芡的概念,我放了三个饭碗量,)+花椰菜(生的即可)到入果汁机或是食物搅拌机里面打碎

喜欢酸味多一些的朋友可以多放几颗番茄,也一起放入,打碎。(若机器不够力,分批打即可)

热一个炒锅,将洋葱+辣椒炒软(一点点辣椒即可)(提味用)

加入鸡肉以及所有的【调味料】拌炒(我在加入鸡肉之前有先用热水滚过鸡肉,将多余的肉沫杂质逼出)(开小火滚3~5分钟即可)

炒好的鸡肉+洋葱起锅放入可以用国民电锅蒸的碗或锅。倒入刚刚打好的木耳泥呼和浩特癫痫哪个医院好

覆蓋在食材上,如您觉得太稠,可以加些开水。本篇食谱鸡肉(以及料)+木耳泥为 等高,也就是我的木耳泥与食材和水是不会高过鸡肉的。

在国民电锅的外锅放两碗水,放入电锅蒸跳起来搅拌一下,喝百碗也不肥的浓汤,诞生!

同样的木耳汤底概念,可以运用在非常多地方,如图片中,碎木本身滑滑的,没有特别味道。但加入鸡腿(我使用带皮的),蒸了15分钟,放入切块番茄,蒜瓣,在夏日的冷气房里喝起来好舒服!

完成。

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