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　　芙蓉鲍脯的做法简单是里的常见菜，不一定要看芙蓉鲍脯视频才能学会，但怎么做芙蓉鲍脯最好吃，跟着美食菜谱网的做法图解来做这道芙蓉鲍脯吧

　　菜系及功效：清真菜

　　口味：咸鲜味      工艺怎样治疗儿童癫痫：蒸

　　芙蓉鲍脯的制作材料：主料：300克

　　辅料：100克,25克,清150克,10克,25克

　　调料：料酒10克,淀粉()40克,味精5克,姜5克,鸭油75克,盐8克

　　教您芙蓉鲍脯怎么做，如何做芙蓉鲍脯才好吃

　　1. 将鲍鱼洗净从中间片开，分别在刀面片剞入花纹，撒上少许淀粉拌匀；

　　2. 胡萝卜切成菱形小片60片；

　　3. 胡萝卜、豌豆分别用开水焯透，冷水过凉；

　　4. 鳜鱼肉洗净，砸成细茸，加入精盐、牛奶治疗癫痫的正规医院?开；

　　5. 鸡蛋清放入碗内，用筷子抽打成泡沫状，加入淀粉、鱼茸搅匀；

　　6. 将笼屉上抹一层鸭油；

　　7. 把鲍鱼码放入内，将鱼茸分摊在每个鲍上抹平；

　　8. 中间用胡萝卜、豌豆码一朵梅花图案按实，上锅蒸2分钟即可取出码放盘内；

　　9. 坐勺上火，倒入，加入料酒、姜米、精盐、味精；

　　10. 用水淀粉勾成溜芡，淋入鸭油，浇在鲍鱼上即成。

　　芙蓉鲍脯的制作要诀：本品需鸡汤约500克，如果没有鸡汤可用清水代替。