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发布时间:2022-04-29 13:47:42
怎么做台山南乳焖好吃?学做台山南乳焖猪脚需要哪些食材?家常美食网为您提供台山南乳焖猪脚最正宗的做法,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味台山南乳焖猪脚!
台山菜中在外有名头为饭,其他的都不见其名,个人认为>
猪脚 一只 蒜头 适量 九江双蒸酒 1小匙 酱油 适量 南乳 3~5砖(看个人喜好) 片糖 大半块 红枣 20颗 蚝豉 按个人喜好 食用油 适量 白米醋 少许
猪脚洗净切块备用。
重庆癫痫专科医院把锅烧红,倒入适量的食用油,放蒜头爆香
将猪脚倒入锅中炒至干水。然后沿着锅边倒入双蒸酒
放入水、酱油、南乳、片糖、红枣、蚝豉、少许白米醋翻炒。再翻入高压锅焖煮收汁
天津最权威癫痫医院1.猪脚一定要炒干水、不然焖煮的猪脚味道就不好吃。2.放双蒸酒、白米醋是为了去除猪臊味,我们台山都喜欢放烧酒(即双蒸酒)去除食材的臊味、腥味。