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发布时间:2022-04-29 13:47:42
怎么做肉丁好吃?学做蚕豆肉丁需要哪些食材?家常美食网豆的一家老师为您提供蚕豆肉丁的家常做法图解,让零厨艺菜鸟也能做出可口美味的蚕豆肉丁。
工艺:炒,
难度:初中水平,
人数:2人份,
太原哪里治癫痫病好>口味:咸鲜味,
准备时间:30分钟,
烹饪时间:<10分钟,
主料:蚕豆(带皮)500克,150克,
调料:食盐3克,蚝油1汤匙,植物油2汤匙,
1.蚕豆去掉外壳和表面上的一层皮,用清水洗干净
2.锅中烧水,开锅后,将蚕豆倒入锅中煮1—2分钟
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3.捞出后过冷水备用
4.瘦肉切小丁,加1汤匙耗油拌匀调味
5.红彩椒随意切块
6.锅中加入适量油,烧至6成热,倒入调好味的肉丁,大火爆炒
7.待肉炒变色后,加入蚕豆和彩椒一起翻炒几下,加入适量盐,翻炒均匀入味后即可出锅