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发布时间:2022-04-29 15:25:30
主料:
冬瓜(适量)、瑶柱(适量)、咸菜(适量)
辅料:
食用油(适量)、盐(适量)、酱油(适量)、人参种子(适量)
做法步骤:
1、冬瓜去皮去籽切薄片。
2、瑶柱洗净备用。
3、葱切花。
4、咸菜和人参种子提前泡开女性癫痫病能治好?洗净备用。
5、锅内放适量油,倒入咸菜干翻炒。
6、倒入瑶柱翻炒,并加适量水焖一下。
7、倒入冬瓜。
8、翻炒。冬瓜加热会出水,可以稍焖一下。最后调味。
9、装盘食用。
冬瓜的热量(卡路里)9千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有减肥降脂、降血脂、清热化痰等功效;可与排骨、草鱼、口蘑搭配;与红豆、红螺、鲫鱼相克,同食可能会引起不适;
瑶柱的热量(卡路里)264千卡;可与瘦肉、鸡蛋、海带搭配;与浓茶、橄榄相克,同食可能会引起不适;
咸菜的热量(卡路里)15千卡;有利:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含铁;不利:钠盐含量过高;