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西红柿牛肉的家常做法 >> 正文 >

老人的快乐四法

一斤多点的成,盐一小撮,料酒一茶匙(5ml),半个,厚湿一茶匙(5ml)

1.鱼片洗天津哪里能看癫痫净沥干用干净的布吸干表面水份(如果操作环境干净,也可以不洗)。鱼片中放一点盐,用手抓捏至发粘

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2.放入一点料酒,用手不断抓捏到全部被鱼片吸收

3.一点点的加入蛋清,每加入一次都用手抓捏到蛋清完全被鱼片吸收

4.加入非常厚的湿淀粉

5.不断抓捏到全部裹在鱼片表面,发粘没有水份,静置

6.入锅前加入一些食用油拌匀

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