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发布时间：2022-04-29 15:27:22
家常菜韩风蛋煎牡蛎的做法由饭菜的小编为您提供：
1.牡蛎加入少许盐反复抓洗，再用清水冲洗干净。
2.然后把牡蛎捞出，沥干水分。
3.香菜洗净切成小段，也可以用小白菜代替香菜。
4.把淀粉糊中的所有原料混合搅匀，搅成粘稠且可以流动的糊状，水量一点点加，防止面糊过稀。
5.煎锅烧热，倒入3大勺油，油温热后倒入牡蛎。
6.煎至牡蛎快熟时倒入淀粉糊。
7.再撒入香菜段。
8.加入鸡蛋。
9.煎至两面熟透，盛出，装盘。
10.把辣酱倒入锅中。
11.放入白糖和水。
12.再加入海鲜酱油煮滚。
13.用适量水淀粉勾芡。
14.煮至酱汁粘稠。
15.然后把煮好的酱汁浇在牡蛎煎蛋上即可。
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