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发布时间:2022-04-29 15:28:59
转眼间又到了冬季,在冬季人体需要收藏更多的能量来抵御严冬的寒冷。,是最适合在冬日食用的暖身的。这道酱烧牛肉,是我家最爱吃的一道暖身、下饭的菜,浓浓的酱香与牛肉的香结合,让你浑身能量满满,不怕严寒。
酱烧土豆牛肉用料工具
&nb拉萨癫痫哪家好sp; 主料:(750克)辅料 土豆(1个) (1根) 酱(25克) 大葱(20克) 鲜(10克)料(1包)食用油(15克)食盐(3克)
厨具: 电压力锅、炒锅分类热菜酱香烧一小时普通难度
酱烧土豆牛肉的做法:
1.准备好原料;
2.将胡、土豆切滚刀块;
3.将切好的土豆块放在凉水里浸泡20分钟;
4.将牛腩切块后,凉水下入锅内焯烫一下捞出婴儿癫痫的治疗;
5.将焯烫好的牛肉放进电压力锅中,放入葱段、姜片和炖肉料,再倒入热水。热水的量要没过牛肉,盖好压力锅盖后开始炖制;
6.炒锅内倒入食用油,放入黄豆酱煸炒出香味;
7.再放入切好的土豆、胡萝卜块翻炒;
8.再倒入炖好的牛肉,土豆和胡萝卜炖制熟透,放入食盐调味即可。
小窍门:
在焯烫牛肉时一定要在凉水时下入牛肉;这道菜放了黄豆酱有些咸味了,再放食盐时要根据自己的口味酌减。