【红烧茄子怎么做好吃】红烧茄子的做法步骤

主料:

五花肉（250克）、白萝卜（1个）、花生（适量）、木耳（适量）

做法步骤：

1、五花肉。

2、花生。

3、白萝卜。

4、糯米粉用开水和面。

5、加。

6、叶子。

7、包好。

8、成品。

五花肉的热量(卡路里)508千卡；有利：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；不利：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有补充蛋白质、补肾养血、润燥等功效；可与茄子、白菜、山楂搭配；与鲫鱼、菱角、香菜相克，同食可能会引起不适；

白萝卜的热量(卡路里)14千卡；有利：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有帮助消化、防癌抗癌、增强免疫等功效；可与香干、羊肉、猪肉搭配；与胡萝卜、银耳、桃子相克，同食可能会引起不适；

花生的热量(卡路里)567千卡；有利：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素C，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有促生长、抗衰老、止血等功效；可与鲫鱼、菠菜、毛豆搭配；与河蟹、秋黄瓜、黄瓜相克，同食可能会引起不适；

木耳的热量(卡路里)25千卡；有利：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钾，富含铁，富含锌，富含膳食纤维；具有补气血、减肥、治便秘等功效；可与草鱼、芦荟、荸荠搭配；与猪血、红螺 、田螺相克，同食可能会引起不适；