低糖小贝果的做法_怎么做低糖小贝果_如何做低糖小贝果

本食谱来自【美食台】老师分享的的做法，所属分类：、肉类、午餐，需要烹饪时间：，烹饪难度：。

京酱肉丝是一道传统的北京风味菜，肉丝、大葱包在里，咸甜适中。今天我们就邀请了有食间工作室的合作人Woody来做一份酱香浓郁的京酱肉丝。肉 300克、豆皮适量、大葱 2根、 1根、料酒少许、姜汁少许淀粉 5克、油 30克、甜面酱30克、豆瓣酱40克、盐适量、白砂糖适量

主料：里脊肉300克，豆皮适量，大葱2根，黄瓜1根，料酒少许，姜汁少许，淀粉1克，色拉油30克，甜面酱30克，豆瓣酱40克，盐适量，白砂糖适量

1. 洗净的里脊肉切成丝；

2. 加入料酒、姜汁、少量盐，拌匀后加淀粉上浆，腌制约20分钟；

3. 黄瓜、葱白切成丝，豆皮切成片；

4. 豆皮放入开水中烫一下，捞出沥干，待用；

5. 热锅起油，油温约六成热时，调小火，下肉丝用筷子快速滑熟，至颜色变白捞起来；

6. 炒制酱汁，在滑过肉丝的锅中留一点油，保持小火，依次下豆瓣酱、甜面酱、料酒、姜汁、糖、蚝油。 倒老抽上色，炒匀；

7. 肉丝倒入酱汁中，调大火，翻炒均匀，关火盛出。

8. 装盘。

学习【美食台】老师分享的食谱――《怎么做京酱肉丝好吃》以后，你学会了京酱肉丝最正宗的做法吗？