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　　酸辣虾，顾名思义，又酸又辣的虾，味道很独特，比起香辣虾，辣子虾，更特别一些，不过也很受欢迎哦，酸辣的口感让人爱不释手。

　　材料：

　　加拿大野生北极虾400克　西芹3瓣　泡萝卜2个　野山椒15粒　　野山椒水3汤匙　生姜1大块　大蒜6粒　郫县豆瓣1汤匙(平)　　盐适量　山胡椒油(木姜子油)2汤匙南昌哪里能治疗癫痫病　米醋1汤匙　菜油4汤匙

　　做法：

　　1、准备好主材料。

　　2、芹菜切段;姜蒜切片;野山椒切段;泡萝卜切成小块。

　　3、锅里放菜油，油热后，放郫县豆瓣炒香出红油。

　　4、接着放姜蒜片和野山椒炒香。

　　5、放泡萝卜炒武汉癫痫好的医院均匀。

　　6、加入加拿大野生北极虾，调入野山椒水翻炒1分钟。

　　7、放芹菜段炒匀，尝咸淡看是否放盐。

　　8、芹菜断生后，调入山胡椒油翻匀，起锅。