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发布时间：2022-04-29 16:00:28
在中，经常吃鱼对保健大脑很有好处。在外边经常用餐的朋友，相信对糖醋鲤鱼不会陌生。糖醋鲤鱼是哪里的菜系?很多朋友会有这样的疑问。糖醋鲤鱼，口感酸甜，很多大人和小朋友都会很喜欢吃。下文具体介绍了糖醋鲤鱼是哪里的菜系?
糖长沙癫痫病去哪家医院醋鲤鱼是山东很著名的一道菜。熟悉鲤鱼的朋友们肯定知道，鲤鱼在黄河产的味道最是鲜美。糖醋鲤鱼是哪里的菜系?糖醋鲤鱼是山东的，在这里的鲤鱼，柔嫩鲜美，是很多家庭里必须吃的菜肴。
在河南里，有一个洛口镇，这里的饭馆，是用新鲜的活鲤鱼来烹饪，所以味道最是鲜美。在这里，糖醋鲤鱼，只要用老醋和糖，稍微的加工一下，就可以制作出美味来。
糖醋鲤鱼只要掌握要领，在家中一样可以制作出来。下面为大家介绍一种制作糖醋鲤鱼的简单方法。
1 先将鲤鱼处理干净，然后再将鲤鱼沥干水分，在在鲤鱼身上的两侧开一个2.5厘米的小口。用一些佐料，胡椒粉和盐、生抽腌制一下。
2 再将生抽、醋银川最好的癫痫病医院、糖、料酒、清水、和番茄汁放在一个碗里，拌匀，待用。
3 将淀粉、面粉制成糊状，然后均匀的涂抹在鱼的身上。
4 将油放置在锅中，待7成的油温，这个时候放入鲤鱼，先炸鱼头，再缓缓放入整条鱼，将油浇在鱼身上。
5 把鱼炸制成金黄色，然后取出。再在锅中，放入一些葱花。姜末和蒜末，爆出香味，再将鱼放入锅中，将准备好的汤汁放入锅中。
稍等一下，等汤汁基本上被鱼吸收后，就可以出锅了。
无论糖醋鲤鱼是哪里的菜系，只要你掌握了制作的窍门，就可以在家中，自己制作出美味的糖醋鲤鱼。糖醋鲤鱼讲究的是热吃，这时候的口感是最好的。