#新鲜新关系#紫薯核桃酸奶的做法#新鲜新关系#紫薯核桃酸奶如何做好吃

1. 先把酸奶桶用开水消毒几分钟

2. 把少量的倒入消毒好的酸奶桶中

3. 再倒入菌粉拌匀

4. 最后倒入全部的牛奶拌匀

5. 放入酸奶机中制作8小时，取出放入冰箱冷藏一下

6. 冷藏钝化后的酸奶细腻、浓稠

7. 准备紫薯泥和核桃仁，150克酸奶（一人量）

8. 把紫薯泥用饼干模具刻出花型，撒上酸奶和核桃碎

9. 或者直接把紫薯泥、核桃仁放入酸奶中拌匀。想要甜一点的再加点蜂蜜

酸奶做好后放入冰箱冷藏钝化几小时一下口感更好，可以加点蜂蜜增加甜度。而且菌粉也要放入冰箱冷冻室里，这样不会影响发酵质量。紫薯泥做多了，放入冰箱速冻，以后随吃随取，很方便。