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发布时间:2022-04-29 16:01:04 来源:十二道菜谱
用料 :杏鲍菇 鸡蛋 面包糠 孜然粉 香葱
做法 :
1. 杏鲍菇切段后 竖起来切片
2. 鸡蛋打散 打久一点打散一点
3. 热锅倒入油 油七成热的时候转到中小火
4. 面包糠准备好 杏鲍菇先裹上一层蛋液 再在面包糠里滚一圈 均匀裹上后即可放入油锅中炸至金黄色
5. 炸好后的杏鲍菇在吸油纸放一放 减少些油份 然后装盘 均匀撒上孜然粉再撒些葱花点缀一下即可