酸乳瓜菜花沙拉做法-美厨邦

猴头菇，别名猬菌、刺猬菌、小刺猴头、猴菇等，为齿菌科植物猴头菌的全草。每猴头菇含水分，蛋白质脂肪l，粗纤维，灰分，硫胺素毫，核黄素毫，尼酸l毫，抗坏血酸毫,维生素E毫，钾毫，钠毫，钙毫，镁毫，铁毫，锌毫，铜毫，磷毫等。此外，还含有猴头菌酮、碱及葡聚糖、麦角甾醇、猴菇菌素和多糖等。猴头菇具有补脾胃、助消化、益肾精等功效，主治食癫痫病多久才能治疗好少便溏，胃、十二指肠溃疡，神经衰弱，食道癌，胃癌，眩晕阳萎等病症。 因为十七八岁不懂事，常常早饭不吃，年深日久后就发现胃不好了，得了胃溃疡，看病吃药花了一两万，总算在一家不坑爹的医院控制住了病情，医生说胃病看不好，医生三分自己七分，然后就开始了漫漫养胃路。买的猴菇粉实在不知道正宗不正宗，那就自己动手。

猴菇粉功效：脂肪肝，抵抗力，防癌，养护肠胃，抗衰老。

猴菇粉工艺：烧，难度：未知，人数：未知，口味：其它口味，准备时间：未知，烹饪时间：<数天。

猴头菇，别名猬菌、刺猬菌、小刺猴头、猴菇等，为齿菌科植物猴头菌的全草。每猴头菇含水分，蛋白质脂肪l，粗纤维，灰分，硫胺素毫，核黄素毫，尼酸l毫，抗坏我国的东北地区出产猴头，因其生必成双，当地人叫它对脸蘑、鸳鸯对。传说，东北的深山密林里，生有猴头的地点会有老虎守护，也称虎守蘑。它在东北还有个阴阳蘑的名字。我国的西南地区也产猴头，云南称为菌，又因其刺似羊毛而称羊毛菌。我倒是觉得它比较像猴子的脑袋圆圆的又毛茸茸的，拿在手里有种毛毛很顺的感觉的，摸着很是舒服。