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发布时间:2022-04-29 16:02:33
1. 将所有材料洗净。 将所有材料以盐抓一抓杀青,放入可以密合的容器中。
2. 加入煮过的冷开水,需醃过所有材料。
3. 用一个碗或碟子压在长豆上,不可让它浮出水面。
4. 密封,常温放3天(夏季),冬季则视温度再增加1-2天。
新疆哪个医院治癫痫5. 这过程不要开动容器,3天后即可完成。
6. 肉末炒酸豇豆:1.蒜头,辣椒,豆鼓,绞肉都适量,依个人口味 加减量。2.先将蒜头辣椒爆香,加入绞肉(可先醃:盐、糖、 米酒太白粉少许),炒至8分熟,加入醃好的酸豇豆 再拌炒至肉熟即可。
1.面粉里放一点盐,并打入一个,加适量水和成面团。
2.和好面团以后醒一小时,放到案板上擀平。来回不停的擀,把面擀得薄一些。
3.擀好以后,折叠起来,切成面条。
4.倒入馅翻炒。
5.加入葱姜蒜炒香。
6.肉馅变色后倒入料酒。加入适量生抽、醋。
7.倒入红尖椒。
8.加入。
9.翻炒均匀后加入盐。
10.汤汁收干后,把面用筷子挑散,翻拌均匀,关火加入味精。
1。和面的时候,往里面放盐和蛋,可以使和出的面更加筋道。
2。锅里的水不能淹过面条,不然就成了煮面条了。
3。要想使面条下锅后不粘在一起,秘决就是在下锅之前,面条里放点油拌匀。
焖面