【孜然土豆角】孜然土豆角的做法_孜然土豆角怎么做

1.瓜去皮，竖切薄片。

2.把藕片叠放码齐顺纤维方向切成细条。

3.把切好的藕条用清水冲洗浸泡。

4.锅里倒入清水加热，水冒小泡时倒入藕条。

5.等藕条焯烫至稍微变色即可。

6.把嘉兴市治疗癫痫病那家医院好焯烫好的藕条用清水冲洗，控水备用。

7.生姜切末，小葱切碎。

8.把藕条盛到干净盘子里，调入一汤匙白醋。

9.洒上精盐，拌匀。

10.炒锅里倒入植物油，油热后放入麻椒炸出香味。

11.捞出麻椒，放癫痫怎样治疗入葱花姜末炒香成葱油。

12.把炒好的葱油趁热倒在藕条上，拌匀。

13.喜欢香辣口感的可浇上辣妹子辣酱。

1、切好的藕条要用清水浸泡去掉部分淀粉，把藕条用开水焯烫后用凉水过凉，藕条口感要更加爽脆。
 

 

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1.把藕去皮

2.之后把藕切成薄片

3.锅里放水，水开后把切成片的藕倒在里面，水开后焯2分钟

4.把焯好的藕盛在盘子里

5.加入凉水冷却

6.把水沥干之后加入适量的盐，醋，胡椒粉癫痫病到底该怎么治疗好呢，香油，少量的生抽搅拌

7.切成六等分，把切好的分开放盛在盘子里

8.把藕盛在盘子里，之后摆放边上作为衬托，加入两片切好的灯笼来衬托！就OK啦，是不是很漂亮呢？

藕不要焯太久，软了不好吃！