接吻遇到尴尬事 男人要怎么做

 　　今天为大家带来的是一道一面和豆，简单又好学，好吃又好看，喜欢吃一面和豆子的人千万不能错过哦!

意面和豆

　　熟腰豆 约150g

　　混合小型意面 约50g

　　蒜 1瓣，拍开

　　混合蔬菜(洋葱、胡萝卜、芹菜) 约75g，切碎

　　灌装番茄 半罐，约200g，含汁，打成泥

　　番茄膏 1小勺

　　橄榄油 1大勺

　　欧芹 parsley 1-2枝，摘叶，切碎

　　干牛至 1撮，依个人口味

　　辣椒(可选) 少量，依个人口味，切碎

　　盐 依个人口味

　　制作过程：

　　1. 汤锅里加热橄榄油和蒜，低火或中低火把蒜煎至两面金黄，然后将蒜丢掉。加入蔬菜和辣椒(如果使用辣椒的话)，炒至蔬菜变色。

　　2. 加入番茄和番茄膏，以及豆子，混合均匀。加入约150水，加热至接近沸腾，盖上盖，压低火力，simmer约15分钟。

　　3. 从锅里取出少量的豆子，用料理机打成泥。取出的量并没有明确的标准，大约在1/10或更少的感觉。不要取出太多，汤会太过粘稠。

　　4. 把豆泥倒回到锅中。加少量水，重新回到simmer。加入甘牛至和盐调味，再simmer大约5分钟。

　　5. 加入意面，把汤汁煮开，合肥哪个看癫痫好煮约10分钟，如果需要加入更多的水。最后加入欧芹，停火。

 

　　小贴士：腰豆可以使用鲜豆、干豆或者罐头。鲜豆天津这边市场上不常见，但确实见到过。我很少用罐装豆，但灌装豆直接是熟豆，不用浸泡也不用煮，时间不足时也确实可以节省不少时间。

　　混合蔬菜也可以不切碎，而切小块，具体大小可以参考所用豆的大小。同样，混合意面也最好选择和豆子类似颗粒大小的。

　　干牛至，牛至是少数会直接要求使用干品的香草。多数干香草只是作为没有鲜香草时的替代品，干百里香和鼠尾草通常表现还可以，干罗勒和欧芹之类就和鲜香草差距太远了。但牛至，尤其是调味番茄酱汁时，干牛至通常优于鲜牛至，所以经常会使用干牛至。虽然没法准确说明牛至在这里的用量，但它是这道菜主要的风味之一，用量不能太少，要能尝到明确的味道。

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