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发布时间:2022-04-29 16:05:52
炒鸡片的做法简单是的常见菜,不一定要看百合丝瓜炒鸡片视频才能学会,但怎么做百合丝瓜炒鸡片最好吃,跟着的做法图解来做这道百合丝瓜炒鸡片吧。
菜系及功效:家常菜谱
主料:鲜百合4两,蒜茸少许,葱切片少许,肉3两,丝瓜8两,水1汤匙,麻成都治癫痫专科医院油少许,胡椒粉少许,酱汁,绍酒各半匙,盐1/4匙,生粉1匙
㈠丝瓜去硬皮,洗净、切件,用少许盐、油略炒至软身,取出留用。
㈡鲜百合剥成瓣后,洗净,沥干,待用。
㈢鸡胸肉略冲洗,抹干后切成薄片,放入腌料拌匀,泡嫩油至九成熟,沥干,备用。
㈣另烧热油2汤匙,爆香蒜茸、姜茸和干葱片,将鸡肉回锅,浇酒,加入调味料和花炒至熟,最后,加入丝瓜及鲜百合拌匀,即可。