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发布时间:2022-04-29 11:25:31
1.面粉加入沸水。
2.快速搅拌成大片雪花状,成略带干粉状态。
3.略放凉,手沾凉水,将它揉成柔软的面团略醒发。
4.准备泡发好的裙带菜和炸过的素肉丁
5.仔细将裙带菜清洗一下。
6.将裙带菜粗粗切碎,与素肉丁,1小勺姜汁,1勺芝麻油,少许素易鲜(也可不放),盐拌成馅料。
7.将醒发的面团分成小剂,擀成中间略厚,四周略薄的面皮。
8.多多放入裙带菜馅。
9.如同包包子的手法整个包起
10.收口,去掉中间聚起的面疙瘩。
11.将收口向下轻轻按扁。
12.放入饼铛或平底锅,烙成两面金黄的馅饼熟透即可食用。
13.烙成两面金黄的馅饼熟透即可食用。