炒线面的家常做法，承载父爱的猪脚线面

米汤芡米汤芡又称“清二流芡”，成菜芡汁如米汤状，多用于烩、白烧类菜肴，如金钩棒菜、金钩菜头、干贝葵菜等。米汤芡是芡汁中浓度最薄的芡汁，它的作用是使汤汁较多的菜肴变得稍浓稠，以便使主料能浮起，原料能上味。荞麦面，青椒，红椒，黄椒，香菇(可用木耳代替)，绿豆芽，肉馅(可用肉丝代替，或者不放肉类)，芝麻酱，盐，白糖，香油，辣椒油，花椒油，蒜茸，海鲜酱油

冬瓜去皮洗净切小块，海鲜菇洗净。
百合冲洗整理备用。
薏米洗净（可提前浸泡，以减少煮的时间）。
锅中放水和薏米，大火煮开转小火煮25-30分钟，煮熟为原则。
然后放入冬瓜和海鲜菇，加盐，煮至冬瓜接近透明。
放入洗净的百合，一起煮到冬瓜海鲜菇百合彻底熟透即可。
装碗撒上碎，磨上黑胡椒即可。

制作方法：粳米如常法加水煮粥，粥煮至半熟时，加入洗净的虾米，米汤稠时即可食用。因此在选择的时候最好是能选择一些低热量的三明治，比如田园烧肉、海鲜总汇、沙拉等，这些的热量较低。