小学六年级作文450字：好书教我做人——《披着狮皮的驴》

 　　美厨邦小编为你介绍卤鸭腿蒸梅干菜的制作教程

　　主料：鸭腿2个，梅干菜2把，油适量，盐适量，冰糖适量，料酒适量，生抽适量，姜适量，葱适量，八角适量，桂皮适量，腐乳适量

　　步骤：

　　1.准备好食材

　　2.准备好调料

　　3.梅干菜用温水浸泡半天，漂净.

　　4.鸭腿用清水浸泡30分钟，去掉些血水。

　　5.把腐乳加水调成汁，

　　6.锅里放入适量清水，放入鸭腿，煮开5分钟，捞出鸭腿漂净。

　　7.把焯好的鸭腿放入冷水锅中，放入葱、姜、盐、料酒、生抽、八角、桂皮，

　　8.大火煮至八成熟.

　　9.捞出沥干水分、，趁热刷上酱油.