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怎么做豆酱须小炒好吃？学做豆酱鱿鱼须小炒需要哪些食材？牛妈厨房老师教你轻松做出好吃好看的豆酱鱿鱼须小炒。

本食谱来自【牛妈厨房】老师分享的豆酱鱿鱼须小炒的做法，所属分类：、海鲜、午餐、一家三口，需要烹饪时间：10分左右，烹饪难度：切墩(初级)。

一招制胜，肯定是又简单又上手的啦。今天的这一款鱿鱼须小炒就是这样子。今天的这一招就是妙有豆酱上面，豆酱是极好极妙的一款食材。它是用炒熟磨碎后发酵而制成，是我国传统的调味酱。黄酱有浓郁的酱香和酯香，咸甜适口，用于醮、焖、蒸、炒、拌等各种烹调方式，也可佐餐、净食等。朋友们喜欢的话可以参考一下哦。

主料：鱿鱼须200克，黄豆酱1茶匙，1个

辅料：姜3片，辣椒14个，葱段少许，酱油半茶匙

1. 备好所用食材。

2. 锅里加油下辣椒及姜爆香。

3. 再将鱿鱼须下锅。

4. 微炒一下后加入洋葱。

5. 加入一茶匙豆酱及少许的细盐。

6. 炒至食材均挂味，再加入葱段提香即可。

7. 这样子一份豆酱鱿鱼须小炒就完成了。

快火炒，油量不用太多。

大家在烹饪豆酱鱿鱼须小炒的时候，有什么问题都可以加的官方微信公众号问询。微信搜索“”或者公众号“meishi778”都可以（本公众号除了分享食谱还免费分享最新的电影港剧韩剧美剧等）。