税务年终工作总结

　　准备时间：10分钟内

　　制作时间：10-20分钟

　　用餐人数：1-2人

　　菠萝又名风梨、黄梨，呈长圆锥形或圆筒形。
　　 菠是我国南方的四大名果之一。菠萝果肉黄或浅黄，肉质细嫩，水分含量高，口感极佳。 每100克菠萝含水分87.1克，蛋白质0.5克，脂肪0.1克，纤维1.2克，尼克酸0.1毫克，钾126毫克，钠1.2毫克，锌0.08毫克，碳水化合物8.5克，钙20毫克，磷6毫克，铁0.2毫克，素0.08毫克，硫胺素0.03毫克，核黄素0.02毫克，维生素c18毫克，灰分0.3克，另含多种有机酸及菠萝酶等。
　　菠萝和鸡肉一起炖，让鸡肉有股菠萝的清香,味道非常的好。

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　　1.菠萝切块放盐水里泡一会

　　2.红萝卜切小块，生姜切片

　　3.锅里放水烧热把切好的鸡肉焯一下血水

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　　4.炒锅放油烧热放入焯过水的鸡肉和生姜爆炒

　　5.接着放入红萝卜

　　6.调入适量清水

　　7.焖煮到鸡肉熟了调入盐巴

　　8.倒入菠萝

　　9.翻炒一会出锅

　　菠萝食用时应注意不要空腹暴食，要削净果皮、鳞目须毛及果丁，果肉切片后，一定要用食盐浸泡若干分钟后才能食用。